Käsetorte

80 g Margarine
100 g Zucker
1 Ei
200-220 g Mehl
1 TL Backpulver

Teig etwas vorbacken (10- 15 Miınuten)

750 g Quark
175 g Zucker
1 Becher Schmand
3 Eigelbe
1 Packung Vanillepudding
1/8 Liter Öl
¼ Liter Milch

Alles miteinander verrühren und 45 Minuten bei 175 Grad backen.

3 Eiweiße mit 3 EL Zucker steif schlagen und nochmals 15 Minuten backen.