500 ml trüber Apfelsaft
100 g Lavendelhonig
2 Vanilleschoten
750 g Rhabarber
Apfelsaft, Lavendelhonig und die angeritzten Vanilleschoten in einer Pfanne aufköcheln lassen.
Rhabarber in 2 cm große Stücke schneiden, diese dazu geben und leicht mitköcheln lassen.
