1 Saibling
Fischfond
Mandeln
Mandelmus
Erdbeeren
Wildkräuter
Immer wieder lassen uns Rezepte mit Erdbeeren in der Hauptspeise aufhorchen, oft in der Kombination mit Spargel. Als Erdbeerliebhaber für uns „ein Graus“.
Dennoch: Wir wollten eines oben drauf setzen, daher ist dieses farbenprächtige Rezept eher mit einem Schmunzeln anzunehmen…
