Montag, 2. Juni 2014

Geräucherter Thunfisch mit grünem Spargel und marinierten Büffelmozzarellakugeln

Vorspeise für 2 Personen:
2 Scheiben geräucherter Thunfisch
grüne Spargel (angebraten)
6 kleine Kugeln Büffelmozzarella
Basilikum
Öl

Alles bis auf den Spargel eine Stunde vor dem Essen marinieren

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