Mittwoch, 29. Januar 2014

Geräucherter Thunfisch (Atun ahumado) mit Gurke, griechischem Joghurt und Oliven

Für 2 Personen:
2 Scheiben geräucherter Thunfisch
100 g Joghurt
einige schwarze Oliven
1 kleine Gurke
Pimenton picante
Salz

Gurke in 4 Scheiben schneiden, salzen. Den Rest mit dem in Würfel geschnittenen Thunfisch und dem Joghurt mischen, mit „Pimenton picante“ oder Paprikapulver mischen.

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