Montag, 12. Mai 2014

Geräucherter Thunfisch (Atun ahumado) mit Mango und Erdbeere

Für 2 Personen:
2 Scheiben geräucherter Thunfisch
Mango
1 Erdbeere
Pinienkerne
1 kleine Tomate
Olivenöl

Kommentare:

  1. Das ist ja eine wunderbare Zusammenstellung! Wow, so hätte ich Thunfisch nie kombiniert, kann ich mir aber super vorstellen.

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  2. Danke, ich spiele sehr gerne mit den Zutaten, wenn es mal wieder die Räuchervariante (Metro) gibt. Trotz seines intensiven Aromas lässt der Thun eine Buntheit an Obst- und Gemüsevarianten zu, habe viel experimentiert.

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