Montag, 6. Dezember 2010

Bio-Garnelen mit Spaghetti in Tomaten-Basilikum-Sauce

Bio-Garnelen mit Spaghetti in Tomaten-Basilikum-Sauce
Für 2 Pers.:
250 g Bio-Garnelen (Aldi)
1 Dose Pizzatomaten
1 Handvoll Basilikum
1 kleine Zwiebel
Olivenöl
Bruscetta-Gewürz
Salz, Pfeffer
100 ml Weißwein

Spaghetti al dente kochen. Die klein geschnittene Zwiebel anbraten, Bio-Garnelen zugeben und kurz anbraten. Mit etwas Weißwein ablöschen, Pizzatomaten zufügen, Mit Bruscetta-Gewürz, Salz und Pfeffer würzen. Einen leichten Rotwein und ein Salat nach Belieben, fertig. Geht schneller als jedes Fertiggericht.

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