Carpaccio von geräuchertem Thunfisch - Atun Ahumado (span.) oder Tonno affumicato (ital.) mit grünem Spargel

Aus unserem letzten Spanienurlaub brachten wir eines unserer Lieblingsessen mit.

Zusammen mit den entschälten ganzen Mandeln und dem grünen Spargel wahrlich eine verführerische deutsch-mediterrane Freundschaft…